Narancshab

Hozzávalók:

• fél csomag vaníliás pudingpor
  1 dl tej
  1 evőkanál kristálycukor
  
  3 dl tejszín
  2 narancs
  0.5 dkg zselatin

A pudingporból vaníliakrémet főzünk, és kihűtjük.
A zselatint beáztatjuk fél deci vízbe.
A tejszínből habot verünk.
A narancs levét kifacsarjuk, de a rostjait is hozzátesszük. Hozzákeverjük a vaníliakrémet és a felmelegített zselatint. Majd a hab egy részével csomómentesen elkeverjük, a többit pedig lazán beleforgatjuk.