•  Tészta : 60 dkg liszt, 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 2 tojás, 1 csomag sütopor, 2 csomag vaníliás cukor, 3-4 evokanál tejföl.

•  Krém : 2 tojás, 5 dl tej, 2 csomag vanília puding, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg margarin.

•  Töltelék : 1,5 kg alma, 2 evokanál vaj, 10 dkg cukor, fél mokkáskanálnyi fahéj.

A tészta alapanyagait összegyúrom, három részre osztom, és vékony, négyszögletes lapokat sütök belole. A pudingporhoz 2 evokanál cukrot keverek, fokozatosan hozzáadom a tejet, surure fozöm és belekeverem a tojásokat. A krémet hulni hagyom. Az almát megreszelem, és vajon addig párolom, amíg elfo a leve, és cukorral, fahéjjal ízesítem. A krémhez a margarint habosra keverem a cukorral, majd összekeverem a kihult pudinggal. Amikor mindegyik alkotórész kihult, egy tésztalapot visszateszek a tepsibe, rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, ráhalmozom az almatölteléket és befedem. Egy napig állni hagyom, hogy megpuhuljon. Tálalás elott négyszögletes szeletekre vágom.