Hozzávalók:

• 1,5 dl tejföl,
• 5 evőkanál sárgabarack lekvár,
• 1 citrom leve és reszelt héja,
• 2 teáskanál gyömbérgyökér,
• 1 vanília rúd kikapart velője,
• 3 cl fehér portói bor,
• só, őrölt fehérbors,
• 1 teáskanál szőlőcukor,
• 2 evőkanál tejszín habbá verve.

Az összes hozzávalót alaposan elkeverjük, végül hozzáadjuk a felvert tejszínt is.

Jó kísérője a különböző nyers zöldségeknek, fondünek, valamint a rák- és kagylóételeknek.

Az összes hozzávalót alaposan elkeverjük, végül hozzáadjuk a felvert tejszínt is.

Jó kísérője a különböző nyers zöldségeknek, fondünek, valamint a rák- és kagylóételeknek.