Hozzávalók:

• 8 evőkanál víz,
• 6 evőkanál borecet,
• 8 evőkanál cukor,
• 4 teáskanál szójaszósz,
• 4 evőkanál ketchup,
• só,
• 3 teáskanál Worcester-szósz,
• 4 teáskanál burgonyaliszt.

Keverjük össze a burgonyalisztet az ananászlével és vízzel, majd adjuk hozzá a borecetet, a cukrot, a szójaszószt, ketchupot, Worcester-szószt és csipetnyi sót. Külön lábosban hevítsünk kevés olajat, futtassuk meg benne az apróra zúzott fokhagymát, a kockára vágott hagymát és paprikákat, végül tegyük hozzá az ananászdarabokat, és forraljuk össze.

Kínai húsételekhez adjuk.