Hozzávalók: 4 db banán, 12 vékony szelet baconszalonna, 6 db csirkemáj, 2 db alma, olaj

A csirkemájakat leforrázzuk, majd lecsöpögtetjük róluk a nedvességet. A májakat kettévesszük, és egyenként betekerjük a szalonnaszeletekbe. A banánokat meghámozzuk, és négyfelé vágjuk. Az almákat negyedeljük, kimagozzuk, majd a gerezdeket keresztben megfelezzük. Az alapanyagokat nyársakra tűzzük úgy, hogy az alkotórészek váltakozzanak. Egy nagyobb serpenyőben olajat forrósítunk, és a nyársakat kb. 15 perc alatt megsütjük, közben megforgatjuk. Tetsz&# 337;leges vegyes körettel tálaljuk.