8 személyre: 2 érett banán, 2 csésze (50 cl) kókusztej, 1 csésze (25 cl) friss tejszín, 12 cl Créme de Bananes, 6 cl arany rum

Pohár: egy 1,5 literes hőálló puncsostál, 8 goblet

Díszítés: 3 karika banán koktélpálcikán, reszelt szerecsendióval megszórva.

Jobban mutatnak a poharak, ha a szélüket bevonjuk sárgára színezett kókuszreszelékkel. A banánt földaraboljuk, és a többi alapanyaggal együtt turmixgépbe tesszük. Erős fokozaton rövid ideig turmixoljuk. A keveréket áttesszük egy lábasba, és kis lángon nagyon lassan melegítjük. Ne forraljuk.

Melegen kínáljuk. Hidegen is nagyon finom!