|
|
- hagyma. fokhagyma, valami k-betűs, mint káposzta, kelkáposzta, karalábé, karfiol
- sárgarépa, burgonya, paprika, paradicsom, bab, padlizsán, cukkini,stb.stb
- fűszerek (petrezselyem, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, só, bors
- olivaolaj
A római tálat szokásos módon beáztatjuk.
A zöldségeket, megtisztítjuk, kb. egyforma nagyságúra feldaraboljuk, beletesszük a római tálba. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, megszórjuk a fűszerekkel, összekeverjük. Közepes hőmérsékleten sütjuk, kb. 30 percig.
|
