Hozzávalók:
· rizs
· zöldpaprika
· fejes saláta
· retek
· néhány levél kínai kel
· olívaolaj
· só
· bors
· citromlé
· petrezselyem
Elkészítés: Gyengén sós vízben megfőzzük a rizst, lehűtjük, majd az apróra vágott zöldséggel összekeverjük. Citromléből, olajból készítsünk öntetet, fűszerezzük, majd locsoljuk a rizses keverékre.
