Hozzávalók: 1 kg krumpli, 30 dkg zöldhüvelyű zöldbab, 1 szál bezsalikom 1 gerezd fokhagyma, 1,5 ek fenyőmag, 6 ek olivaolaj, 1 ek almaecet.

A burgonyát megmossuk, sós vízben, héjában puhára főzzük. A zöldbabot sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük. A bazsalikom leveleit összevágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük. A bazsalikomot összekeverjük a fokhagymával és 1 ek fenyőmaggal. Megsózzuk, fokozatosan kevergetve adagoljuk hozzá az olajat. A krumplit leszűrjük, langyosra hűtjük, meghámozzuk és feldraboljuk, majd egy salátástálba osszekeverjük a zöldbabbal. Meglocsoljuk az almaecettel, jól összefogatjuk. A salátára öntjük a bezsalikomos mártást, óvatosan összekeverjük és pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor megszórjuk a maradék fenyőmaggal