|
|
Hozzávalók :
- 40 dkg fejeskáposzta
- 20 dkg tarkabab
- 20 dkg póréhagyma
- olaj
- só
- citromlé
Elkészítés
| A babot gondosan kiválogatjuk, beáztatjuk, majd sós, babérlevéllel ízesített vízben megfőzzük, és lehűtjük. A fejeskáposztát megtisztítjuk, és vékony metéltre vágjuk, hozzáadjuk a szintén metéltre vágott póréhagymát, enyhén sózzuk, citromlével ízesítjük. Hozzákeverjük a babot, és meglocsoljuk hidegen sajtolt napraforgóolajjal. Lehűtve tálaljuk. |
|
