Hozzávalók:

2 csirkemell (filézve, bõr nélkül),
1 nagy fej vöröshagyma,
1 üveg sûrített paradicsom,
oregano,
só,
õrölt bors

A hagymát apró kockákra vágva sóval, borssal, oreganóval pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet. 1 dl vizet összekeverünk paradicsompürével és kevés édesítőszerrel. Ráöntjük a csirkére és készre fõzzük.