Mézeskalács

Igaz, már csak pár nap van karácsonyig, mi ma jutottunk el odáig, hogy megsüssük.
Barátnőm receptje nagyon finom, nem is keményedik meg, csak egy picikét.

DSC_0005

Hozzávalók:

60 dkg liszt
2,5 dl melegített méz
1 db egész tojás
3 db tojásfehérje
15 dkg cukor
1 púpozott evőkanál zsír (vagy vaj)
1 dl zsír
1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék
2 csapott evőkanál szódabikarbóna
1 db narancs reszelt héja

Összedolgozzuk, lefedve hűtőben pihentetjük egy napot – éjszakát. Nekem még felvett majdnem 40 dkg lisztet a deszkán. amik jó vastagok lettek, azok olyan puszedlisek, nagyon finom 🙂
Szerintem ma el is fogyott a fele 🙂

DSC_0009

 

Hozzászólások

hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?